Dalla produzione alla cucina: la Maccaroneria è gestita dalla famiglia Pandolfi, da sempre affermata nel settore e che già delizia i palati degli appassionati nello splendido Hotel degli Ulivi da Carminuccio, a Gragnano. Alla Maccaroneria è possibile assaporare straordinari piatti della cucina tradizionale rivisitati in modo originale e innovativo. Al piano terra è situato lo show room della pasta prodotta dal Premiato Pastificio Afeltra. È possibile visitare il Premiato Pastificio Afeltra ed assistere al ciclo produttivo della pasta nelle sue varie fasi di lavorazione: impasto e gramolatura, trafilazione, essiccazione, raffreddamento, confezionamento.
Prenotazioni
Telefono +39 081 873 67 60
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